Lachs around the world

Wagyu Shortrib mit Pilzen und Wirsing

Pistazie-Zwetschge-Weiße Schokolade

Würzige Hühnerstücke im Nudelnest serviert mit Spinat und Cap Cay

Abgeflämmter Zander, Pilzcreme & Pilzkonsommé

Rehrücken mit Pilz-Duxelle, Selleriecreme, Ofen-Sellerie & Wildjus