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eingemachter Hering ( marinierter Matjes)

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Matjesfilet4 Stk.
Schmand300 gr.
Milch100 ml
Saure Gurke1 Stk
Apfel¼
Frรผhlingszwiebel,geht auch normale1
Sahne200 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Matjesfilets,wenn in ร–l gekauft etwas abtupfen mit Kรผchenrolle. Filets im ganzen oder in Stรผcke in eine Schรผssel geben. Die Frรผhlingszwiebel den Apfel und die saure Gurke in kleine Stรผcke schneiden und dazu geben. dann den Schmand, die Milch und wenn gewรผnscht Sahne verquirlen,,,( es geht auch ohne Schmand,dann wird es flรผssiger)

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    Rezept von yvonnsche_2007
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