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Matjesfilet mit Sahnesauce

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Matjesfilets8
Saure Sahne250 Gramm
Milch etwas
Zucker1 Prise
Pfeffer etwas
Salz etwas
Zitronensaft etwas
Zwiebeln2
Äpfel2
Gewürzgurke1
Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Sahne mit den Gewürzen und der Milch verrühren.

    2.Zwiebel, Äpfel, Gewürzgurke und Matjes schneiden und in die Soße rühren.

    3.Zum Schluss noch mit Schnittlauch bestreuen. Dazu passen Kartoffeln.

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    Rezept von andrea_h89
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