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Putenrahmgeschnetzeltes mit Paprikagemüse

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenschnitzel600 g
Sojasoße8 EL
Zwiebeln3
Möhren3
Champignons250 g
rote, grüne+ gelbe Paprika1
Gemüsebrühe200 ml
Crème fraîche100 g
Senf1 TL
Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. Schnitzel in Streifen schneiden, mit 4 EL Sojasoße vermischen. 2. Zwiebeln in Ringe, Möhren in Stifte, Paprika in Streifen schneiden 3. Putenstreifen anbraten 4. Gemüse dazu und mit andünsten 5. restliche Sojasoße und Brühe angießen 6. 5-10 Min. garen lassen 7. Creme fraiche dazu geben 8. mit Senf unf Pfeffer abschmecken ... FERTIG !!!

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    Rezept von Nadinschoe
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