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Geschnetzeltes in Senfsauce

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenbrust200 g
geschälte Zwiebel1 Stück
Öl2 EL
Gemüsebrühe50 ml
Frischkäse, Kräuter100 g
Senf2 el
Salz und Pfeffer1 Prise
frische Pilze100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Putenbrust und Zwiebeln in Streifen schneiden, Pilze putzen und halbieren oder vierteln. Öl inder Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten., an den Pfannenrand schieben und Putenstreifen braten. Pilze hinzugeben und ca. 5 Minuten braten. Gemüsebrühe mit Kräuterfrischkäse und SEnf kräftig verrühren, über das Geschnetzelte geben. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen Rösti. Viel Erfolg.

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    Rezept von c****s
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