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Brownies - super Schokoladig!

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 60 Personen
Eier9
Zucker240 g
Halbfettmargarine250,00 g
fettarme Milch125,00 ml
Mehl500,00 g
Backpulver1 Pรคckchen
Kakaopulver70 g
Zartbitter-Kuvertรผre200 g
Rum-Aroma Tropfen
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier und Zucker vermischen und in ca. 10 Minuten sehr schaumig schlagen.

    2.Die Margarine schmelzen und mit der Milch verrรผhren. Dieses zu dem Rest unterrรผhren.

    3.Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen. AnschlieรŸend unter dem Rest des Teiges rรผhren.

    4.Die Kuvertรผre grob hacken und die Schokoladenstรผcke unterrรผhren. Das Ganze mit Rum-Aroma (wer mag) verfeinern!

    5.Den Teig auf ein Kuchenblech verteilen und bei 180 ยฐC fรผr ca. 25-30 Minuten backen.

    6.In 60 Stรผcke schneiden so lange er noch warm ist. dann auskรผhlen lassen und fรผr 2 Punkte das Stรผck genieรŸen.

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    Rezept von luudje
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