Dem klassischen Rezept entsprechend kommt diese köstliche Zubereitung ganz ohne Backpulver aus. Servieren Sie sie als delikates Dessert oder zum Nachmittagskaffee alternativ zu Kuchen oder Torte. Ein Tipp: Eine Kugel Eis, Vanillesauce oder Schlagsahne machen aus den Brownies eine besonders üppige Schlemmerei für große und kleine Genießer.

Diese Brownies sind einfach unwiderstehlich. Sie vereinen die cremige Konsistenz des amerikanischen Käsekuchens mit der intensiven Schokoladennote des klassischen Brownies. Backen Sie gleich eine größere Menge davon, denn hier greift jeder gern zu. Ein Tipp: Achten Sie auf die Backzeit. Brownies sollten innen saftig und nie trocken sein.

Ein Traum in Schokolade sind diese köstlichen Brownies. Das hier vorgestellte Grundrezept lässt sich je nach Geschmack verfeinern oder variieren. Mischen Sie auch Wal- oder Pecannüsse, Rosinen oder Mandeln unter den Teig oder bestreuen Sie die Brownies mit Puderzucker. Mit Kuvertüre bestrichen schmecken sie noch viel schokoladiger.