Name: Maccaroni and Cheese
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 6 EL Butter; 3 EL Mehl; 1 TL Senf; 600 ml Milch; 300 g geriebener Cheddar; Salz; 1 Prise Cayennepfeffer; 300 g kurze gekochte Makkaroni; 60 g Semmelbrösel; Fett für die Form

Maccaroni and Cheese

25 Minleicht

Bild 1 von 1 Maccaroni and Cheese
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Butter	6 EL
Mehl	3 EL
Senf	1 TL
Milch	600 ml
geriebener Cheddar	300 g
Salz	etwas
Cayennepfeffer	1 Prise
kurze gekochte Makkaroni	300 g
Semmelbrösel	60 g
Fett für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Aus 4 EL Butter und dem Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Den Senf mit der Milch vermischen und nach und nach in die Mehlschwitze rühren, so dass keine Klümpchen entstehen. Den Topf vom Herd nehmenund 200 g Cheddar unterheben. Alles mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Die Nudeln mit der Sauce vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Die Butter erhitzen und die Semmelbrösel damit vermengen. Alles über den Auflauf verteilen. Im Backofen bei 170 Grad ca. 20 Minuten goldbraun überbacken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von n****5
vom 21.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Maccaroni and Cheese“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich