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Kartoffel-Haferflocken-Puffer mit Apfel-Birnen-Mus .

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln festkochend400 gr.
Ei1
Hafer Flocken50 gr.
Butter2 EL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Kartoffeln schälen ,waschen und fein raspeln ,in eine Schüssel geben ,mit Ei und Haferfocken vermischen ,mit Salz und Pfeffer abschmecken.In einer großen Pfanne in heißer Butter daraus nacheinanader ca.6-8.Puffer ausbacken .

    2.Kartoffel-Haferflocken -Puffer mit Apel-Birne-Ingwer -Mus auf Tellern anrichten.Und servieren

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    Rezept von Sheeva1960
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