Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kartoffel geschält frisch | 1 |
Karotten | 2 |
Zucchini frisch | 1 kl. |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Ei | 1 kl. |
Rapsöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffel, Karotten und Zucchini grob raspeln.Zusammen mit Ei,Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermengen und in einer Pfanne nach belieben große Puffer in Rapsöl ausbacken. Schmecken auch lecker mit Tzaziki :-)))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
Kommentare zu „Kartoffel-Gemüse-Puffer“