Name: Flammkuchen mit Camembert
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Packung frischer Pizzateig aus dem Kühlregal; 200 g Crème fraîche; 200 g Camembert Rahmstufe; 3 EL Preiselbeeren aus dem Glas; 2 Scheiben roher Schinken; 2 Scheiben geräucherte Entenbrust

Flammkuchen mit Camembert

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


frischer Pizzateig aus dem Kühlregal	1 Packung
Crème fraîche	200 g
Camembert Rahmstufe	200 g
Preiselbeeren aus dem Glas	3 EL

Für Fleischliebhaber
roher Schinken	2 Scheiben
geräucherte Entenbrust	2 Scheiben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Backofen auf 220 °C vorheizen. Pizzateig entrollen und mit dem Backpapier nach unten auf ein Backblech legen. Gleichmäßig mit Crème fraîche bestreichen, im Backofen auf der untersten Schiene ca. 5 Minuten backen. Camembert in Scheiben schneiden und auf dem Pizzaboden verteilen und 10-15 Minuten weiterbacken.
2.Preiselbeeren auf dem Flammkuchen verteilen und servieren.
3.Als Variante für die, die nicht auf Fleisch verzichten möchten: Roh-Schinkenscheiben oder geräucherte Entenbrust darauf verteilen.
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Rezept von Anni2000
vom 23.06.2013

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