Anni2000 - Profilseite bei kochbar.de

Anni2000

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

will die Familie beeindrucken

Vorname

Geschlecht

weiblich

Nachname

Geb. Datum

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Liebe geht durch den Magen

Das koche ich am besten

da müsst ihr meine Familie fragen...aber ich glaube meine Lieblingsgerichte

Das verkoche ich immer

....

Mein Lieblingsgericht

habe ich gerade keins

Das bin ich

Versicherungsfachwirtin, verheiratet, voll berufstätig, nebenbei Hausfrau, Mutter einer Tochter (Anni, 22 J.), wohne in der Nähe von Hamburg, koche sehr, sehr gerne...liebe neben meiner Familie meinen Garten. Alle eingestellten Rezepte haben mein Mann und ich selbst erprobt. Aus Zeitmangel hier mein Dank für die vielen Sterne...

Meine Top Rezepte

Pollo Cacciatore

ZUTATEN

Hähnchenunterschenkel
Hähnchenbrust
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehen
Stangensellerie
Pancetta Bauchspeck
Champignons
Wermut (Vermouth)
Weißwein
klare Brühe instant
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Oregano
Rosmarin frisch
Lorbeerblatt
grob passierte Tomaten
Tomaten gehackt
Zucker braun

Zum Rezept

BBQ-Flammkuchen

ZUTATEN

Flammkuchenteig aus dem Kühlregal
Rinderhack
BBQ-Sauce (selbsgemacht)
Jalapeños
Mais
Cheddar
Schmand

Zum Rezept

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Zuletzt veröffentlicht

Hähnchenfilet und Rosenkohl-Champignon-Gemüse in Weißwein-Sahne-Sauce

ZUTATEN

Zwiebel
Spätzle getrocknet
Rosenkohl frisch gegart
Weißwein
Gemüsebrühe
Mehl
Champignons braun
Rapsöl
Rama Cremefine 7 %
Hähnchenbrustfilet

Zum Rezept

Involtini auf cremiger Kürbis-Polenta und Kürbiswürfel

ZUTATEN

Rinderrouladen
Mozzarella
Parmaschinken
Salbei
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tomatenmark
Sauce
Schalotten
Weißwein trocken
Rinderfond
Kürbis-Polenta
Hokkaido-Kürbis
Thymian
Knoblauchzehe
Milch
Gemüsebrühe
Polenta
Parmesan frisch gerieben
Butter
Olivenöl

Zum Rezept

Gulasch mit Pimientos de Padrón und Safran-Nudeln

ZUTATEN

Rindergulasch
Schalotten
Champignons braun klein
Chorizo
Olivenöl
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Rotwein trocken
Sherry
Paprika edelsüß
Speisestärke
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pimientos de Padrón
Bandnudeln breit
Safran
Butter

Zum Rezept

Gnocchi

ZUTATEN

Kartoffeln mehlig kochend
Salz
Muskat frisch gerieben
Mehl Typ 405
Hartweizengrieß
Eigelb M
Mehl zum Arbeiten

Zum Rezept

Mein Gästebuch

24.12.20 | 14:49 Test00

Wünsche Dir das Allerbeste und bleib Gesund. LG. Dieter

31.03.16 | 21:14 j****h

Liebe Anni2000!
Herzlichen Glückwünsch zu Deinen super schönen Rezeptbildern sowie die Fantasie Deiner Rezepte :-) Deine Johannisbeer-Konfitüre liegt mir besonders am Herzen und möchte diese gerne nachkochen. Nun habe ich eine Frage hierzu: Beinhaltet diese Konfitüre nicht allzu viele Samen der Johannisbeere? Ich hatte nämlich schon mal ein Rezept ausprobiert und da waren ziemlich viele Kernen vorhanden.
Danke vielmals für Deine Antwort und: Weiter so mit Deinen Kochkünsten :-)

Liebe Grüsse
Jamiech

02.03.16 | 13:13 Test00

Moin liebste Sabine der Welt, ich wünsche dir heute, und auch sonst immer, eine Gute Zeit. LG. Dieter

28.02.16 | 20:17 loewe_bs

☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ-☸ڿڰۣ-☸ڿڰۣ-ۣ-☸ڰڰۣ-☸

.........................Blumen für dich...........................

☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ-☸ڿڰۣ-☸ڿڰۣ-ۣ-☸ڰڰۣ-☸

Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntagabend

☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ- ☸ڿڰۣ-☸ڿڰۣ-☸ڿڰۣ-ۣ-☸ڰڰۣ-☸

..........................LG Barbara..................................

28.02.16 | 20:33 Anni2000

Danke schön. ...Wünsche ich dir auch

10.02.16 | 22:13 loewe_bs

Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ
.(ړײ) .....Huhu, ein
..(▓-✿ Gute-Laune-Blümchen
..╝╚.... für Dich,
.............LG Barbara

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Meine Auszeichnungen

Top-Koch der Woche, 10. November 2008
Rezept der Woche, 6. Oktober 2008
Rezept der Woche, 21. Mai 2012
Rezept der Woche, 18. August 2014
Rezept der Woche, 1. Februar 2016