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Bolognese mit Champion

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Champignons frisch300 Gramm
Knoblauchzehe1 Stรผck
Schnittlauch frisch1 Bund
Hรผhnerbrรผhe20 Gramm
RahmsoรŸe1 Pรคckchen
Krรคuter der Provence , Chilipulver1 TL (gestrichen)
Salz, Pfeffer aus der Mรผhle1 TL (gestrichen)
Zwiebel gehackt1 grosse
Peperoni½ Stรผck
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Hackfleisch scharf anbraten, Zwiebel, Peperoni und Knoblauch in kleine Wรผrfel schneiden und zu dem Angebratenen Hackfleisch geben.Pilze Putzen und in Scheiben schneiden und dazu Geben. mit Salz Pfeffer und Chili sowie etwas Hรผhnerbrรผhe abschmecken. Mit etwas RahmsoรŸe verfeinern. Danach den grob gehackten Schnittlauch drรผber geben.

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    Rezept von Villenbach1
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