1. Home
  2. Rezept

  3. Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

leicht
Szegediner Gulasch - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefleisch800 Gramm
Zwiebel300 Gramm
Knoblauchzehen2 Stk.
Pflanzencreme5 Esslöffel
Paprika edelsüß1 Esslöffel
Kümmel gemahlen1 Esslöffel
Paprikamark3 Esslöffel
Salz etwas
Sauerkraut Abtropfgewicht 850 g1 Dose
Fleischbrühe (Würfel)300 Milliliter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Fleisch scharf anbraten. Zwieben und Knoblauch dazugeben,salzen und mitbraten. Paprikapulver und Kümmel drübersteuen und kurz mitbraten.Paprikamark unterrühren. Sauerkraut daraufgeben und ca. 30 Minuten mit geschlossenem Deckel bei kleiner Hitze garen. Dabei ab und zu umrühren, damit nichts ansetzt. Dann die Fleischbrühe angießen und nochmals ca. 45 Minuten garen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Mixer
    vom
    Profilbild von Mixer

Auch lecker

Kommentare zu „Szegediner Gulasch“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich