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frischer rote Bete Salat

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rote Bete etwas
Zwiebel1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl etwas
Essig etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.rote Bete abkochen Anschließend pellen, in kleine Stücke schneiden (in Scheiben schneiden geht auch)

    2.Zwiebeln schälen und klein schneiden und mit in die Schüssel geben

    3.Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und Essig mit hinzugeben und alles gut durch mischen.

    4.Den Salat einige Zeit stehen lassen, damit er durchziehen kann, dann schmeckt er richtig gut.

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    Rezept von Sandra_B
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