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Geräuchertes Forellenfilet mit Apfel - Sahnemeerrettich- Creme

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
geräucherte Forellenfilets4 stk
Sahnemeerrettich4 EL
fein geriebenen Apfel1
spritzer Zitrone1
Coktailtomaten zur Garnitur2

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die geräucherten Forellenfilets auf 2 Tellern geben . Sahnemeerrettich mit dem fein geriebenen Apfel und den Spritzer Zitrone vermischen.

    2.Coktailtomaten in viertel schneiden. Die Meerrettichcreme in einen Spritzbeutel geben und auf die Filets drapieren . . Die Tomaten am Tellerrand als Garnitur legen. Dazu ein kerniges Bauernbrot reichen.

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    Rezept von birgit456
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