Rezept von Tolotika
Forellenfilet mit Estragonsahne>>
Diese köstlichen Forellenfilets im Salatbett eignen sich perfekt als leichte, sommerliche Hauptspeise. Eine raffinierte Creme mit Sahne und Estragon sorgt für eine zarte Konsistenz und Blattsalat macht das Gericht angenehm erfrischend. Reichen Sie als Beilage Toast oder ofenfrisches Vollkornbrot.