Zartes Putenfleisch fordert eine kräftige Sauce geradezu heraus. Sahnemeerrettich ist eine tolle Option, um dem Fleisch „Pepp“ zu verleihen, Zucchini sorgen für zusätzlichen Geschmack und eine besonders saftige Note. Für eine schöne Optik mischen Sie auch mal einige mit dem Sparschäler geschnittene Zucchinischeiben unter die Nudeln.

Legen Sie Wert auf gesunde Gerichte, die unkompliziert zubereitet sind und keine großen Löcher in die Haushaltskasse reißen? Dann sollten Sie unbedingt dieses köstliche Rezept ausprobieren. Der Lachs im Zucchinibett eignet sich als Familienessen sowie als delikaten Hauptgang für Gäste, der auch anspruchsvolle Genießer begeistert.

Gerade die einfachsten Gerichte schmecken oft am besten. Hier bekommen die klassischen Kartoffelpuffer eine tolle Aufwertung durch Räucherlachs und Sahnemeerrettich. Damit die Puffer so richtig schön knusprig werden, sollten sie schwimmend in Öl ausgebraten werden. Lassen Sie sie danach am besten auf Küchenpapier abtropfen.