Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Haxen ร 500 g vom Fleischer vorgegart/gegrillt | 2 |
krรคftiges Bauernbrot | 2 Scheiben |
Sahnemeerrettich | 5 EL |
Kochsahne | 2 EL |
Crรจme fraรฎche | 1 EL |
Grobes Meersalz aus der Mรผhle | etwas |
Gurken zum Garnieren | 2 |
Mรถhrenstรผckchen aus dem Gurkenglas | 2 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1390 (332)
Eiweiร10,7 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett7,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1390 (332)
Eiweiร10,7 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Haxen im Backofen bei 200 ยฐC ca. 20 Minuten fertig braten. Die letzten 3 Minuten mit Grillfunktion. Sahnemeerrettich ( 5 EL ) mit Kochsahne ( 2 EL ) und Crรจme fraรฎche( 1 EL ) mit einem kleine Schneebesen verrรผhren. Haxen mit Bauernbrot und Sahnemeerrettich, mit einer Gurke und Mรถhrenstรผckchen garniert, servieren.
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vom
Kommentare zu โHerzhafte Haxenโ