Knusprige Schweinshaxen
1 Std 40 Minleicht
Bild 1 von 1 Knusprige Schweinshaxen 
Weitere Rezepte
Bayerisches Eisbein mit Sauerkraut
Kalbshaxen
Kalbshaxe aus dem Ofen mit Salbei-Rosmarin-Kartoffeln im Speckmantel
Gepökelte Haxe mit Kraut ...
Schweinehaxe mit Bierkruste
Böhmische Knödel mit Sauerkraut
JägerSahneschnitzel
Kalbshaxe im Ganzen geschmort
Bayerischer Schweinebauch mit Bierkraut
Golabki - Polnische Kohlrouladen
Geschmorte Lammhaxen
Schweinshaxe
Gepöckeltes Eisbein gebacken
Ossobuco
Schweinshaxe...
Eisbein mit Kartoffelpü & Sauerkraut
Entenbrust mit Preiselbeeren
Schweinerückensteak mit Balsamico-Zwiebeln und als Beilage
Spanferkel-Keule
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinshaxen | 4 Stk. |
| Zwiebeln | 2 gross |
| Knoblauch | 1 Stk. |
| Wacholderbeeren | 1 TL |
| Lorbeerblätter | 6 Stk. |
| Gewürznelken | 4 Stk. |
| dunkles Bier | 1 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Wasser in einen Großen Topf geben die Haxen, Wacholderbeeren, Nelken, geachtelten Zwiebeln, Lorbeerblätter und den Knobidazu und einmal sprudelnd aufkochen dann bei mittlerer Hiteze ca 1,5 Stunden kochen lassen.
2.Backofen auf 260 Grad Unter und Oberhitze vorheizen und die Haxen auf einen Rost mit Fettpfanne legen und knusprig braten (ca 45 bis 60 minuten) Hin und wieder mit dunklem Bier ablöschen.
3.Dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree ......mmmmmmh lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Nessa84
vom
Kommentare zu „Knusprige Schweinshaxen“