Käsesuppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Käsesuppe 
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Zutaten für 45 Personen
Zutaten für 45 Personen
| Rinderhack | 500 g |
| Stangen Porree | 2 |
| Brühwürfel | 2 |
| Sahnefrischkäse | 1 |
| Kräuterfrischkäse | 1 |
| geriebener Käse | etwas |
| frische Kräuter | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (207)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (207)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, in der zwischenzeit den in Ringe geschnittenen Porree in Brühe ca 5 Minuten garen.
2.Das gebratene Hack zu den Porree geben und und den Frischkäse einrühren, aukochen lassen und solange rühren bis keine Klümpchen mehr zusehen sind.
3.Mit gereiebenen Käse und frisch gehackten Kräutern servieren. Guten Hunger!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
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