Rezept von Anni2000
Schneller Apfelkuchen vom Blech

Die goldgelb gerösteten Mandelblättchen auf der Oberfläche laden zum Naschen ein. Darunter befindet sich ein unglaublich lockerer Rührteig mit geschlagener Sahne. Die Äpfel werden für diesen Kuchen geschält und in Spalten geschnitten. Beträufeln Sie die Apfelspalten direkt mit Zitronensaft, damit das Fruchtfleisch nicht braun anläuft.