Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Joghurt | 300 Gramm |
Sahne | 125 ml |
Apfel | 1 Stk. |
Zwiebel | 1 Stk. |
Gewürzgurken | 1 Stk. |
Matjesfilets | 8 Stk. |
Salz,Pfeffer, Gurkenlake, Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (215)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (215)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett8,7 g
Zubereitung
1.zwiebel und apfel schälen und auch die gewürzgurken in würfel schneiden. Den Matjes mit wasser ein bisschen abspülen. Alles zusammen verrühren und abschmeken. Am besten eine nacht durch ziehen lassen dann schmeckts besser. Dazu dann Pellkartoffeln reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von frances09
vom
Kommentare zu „Matjes nach Hausfrauenart“