♥ Heringsalat ♥
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Dickmilch | 1 Becher |
| Miracel Whip Balance | 4 Esslöffel |
| Gewürzgurke | 4 mittelgross |
| Zwiebel | 1 mittelgross |
| Apfel | 1 |
| Eier hartgekocht | 3 |
| Rote Worscht | 1 Stück |
| Gurkenbrühe | 50 Milliliter |
| Geräucherte Matjesfilets | 250 Gramm |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die geräucherten Matjesfilets gut abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.Gewürzgurken,Zwiebel,Eier,die Rote Worscht und den Apfel in kleine Würfel schneiden.
2.Saure Sahne, Dickmilch, Miracel Whip und Gürkenbrühe verrühren und die vorbereiteten Zutaten unterheben.Einige Stunden durchziehen lassen...probieren und evtl. mit bisschen Pfeffer und Salz abschmecken.. mit Pellkartoffeln genießen..schmeckt am nächsten Tag noch besser !
3.Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Maxiii
vom
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