Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Mรถhren fein geraspelt | 200 gr. |
Gnocchi(Kรผhlregal) | 600 gr. |
Erbsen (Dose) | 140 gr. |
Ricotta | 80 gr. |
Italienischer Schinken roh | 4 Scheiben |
Thymian frisch | ½ Bund |
Zwiebel rot | 1 mittelgrosse |
Butter | 1 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (242)
Eiweiร9,9 g
Kohlenhydrate37,2 g
Fett5,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (242)
Eiweiร9,9 g
Kohlenhydrate37,2 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebel abziehen ,halbieren und in Streifen schneiden.Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstreifen darin kurz andรผnsten lassen.
2.Mรถhren schรคlen ,putzen und fein raspeln .
3.Gnocchi,Mรถhren und Ebsen dazugeben und alles leicht anbraten lassen. Thymianblรคttchen von den Stielen zupfen und ca.2 Zweige dazugeben,alles etwas mitdรผnsten lassen,mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Zum Anrichten:Gnocchi-Pfanne auf Tellern anrichten ,mit Ricotta-Flรถckchen und zerzupften Schinken darauf verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
Kommentare zu โGnocchi -Pfanne mit Schinken und Ricottaโ