Harzer Käse mit Zwiebelsalat mal anders

Zubereitung

• 1.BUTTER AUSLASSEN ; BIER UND KAFFEESAHNE HINZUFÜGEN UND KURZ AUFKOCHEN LASSEN

  2.AUF KLEINER FLAMME DEN GEWÜRFELTEN KÄSE HINZUGEBEN UND UNTER STÄNDIGEM RÜHREN EINE HOMOGENE MASSE HERSTELLEN

  3.KÜMMEL SALZ UND PFEFFER HINZUFÜGEN UND ABSCHMECKEN

  4.IN EIN GEFÄß FÜLLEN UND ABKÜHLEN LASSEN (AM BESTEN EINEN TAG ABGEDECKT IM KÜHLSCHRANK ZIEHEN LASSEN)

  5.ZWIEBEL IN RINGE SCHNEIDEN UND MIT ESSIG ÖL UND ZUCKER EINLEGEN UND ABSCHMECKEN ABDECKEN UND EINEN TAG IM KÜHLSCHRANK ZIEHEN LASSEN

  6.CA. 10 MINUTEN VORM SERVIEREN AUS DEM KÜHLSCHRANK NEHEMEN KÄSEMASSE AUF FRISCHE BROTSCHEIBEN SCHMIEREN UND MIT DEM ZWIEBELSALAT BELEGEN DANN SAG ICH NUR NOCH SCHMECKEN LASSEN

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  Rezept von h****2
  vom 07.11.2008

  
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