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Schafskäse und getrocknete Tomaten in Olivenöl eingelegt

leicht
Schafskäse und getrocknete Tomaten in Olivenöl eingelegt - Rezept - Bild Nr. 3473

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schafskäse1 Pk.
Getrocknete Tomaten in Öl einige
Olivenöl extra vergine etwas
Knoblauchzehe1
Chiliflakes etwas
Thymian, Rosmarin, Basilikum frisch (oder getrocknet)
bunte Pfefferkörner etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Knoblauch schälen, längs zerschneiden und ins Glas legen.

    2.Schafskäse würfeln und die Hälfte ins Glas geben.

    3.Die Hälfte der zerkleinerten Tomaten sowie der Kräuter hinzugeben.

    4.Dann den restlichen Schafskäse, die Tomaten und Kräuter rein und mit Öl auffüllen bis alles bedeckt ist.

    5.Bunte Pfefferkörner rein...fertig.. und mindestens einen Tag ziehen lassen.

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    Rezept von Chilitanz
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