Rote - Bete - Spaghetti mit Shrimps

Zubereitung

• 1.Die Roten Bete schälen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten.

  2.Den Joghurt mit 1 EL Honig, Zitronensaft, Baharat, Salz und Pfeffer abschmecken.

  3.Die Garnelen evtl. entdarmen .

  4.In einer Schale mit etwas angedrücktem Knoblauch und Öl einen Moment ziehen lassen.

  5.Die Rote - Bete Nudeln kurz in heißem Öl schwenken Sie sollten noch Biss behalten.

  6.Mit einer Prise Salz , Pfeffer , Honig und 3 EL Balsamico würzen.

  7.Eine Pfanne vorheizen und die Garnelen ohne Knoblauch ca. 1 Minute von beiden Seiten braten.

  8.Die Rote- Bete Nudeln auf Teller verteilen und rundherum die Joghurtsoße geben.

  9.Die Garnelen darauf anrichten.

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  Rezept von rollimops
  vom 13.12.2016

  
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