Name: Spaghetti aglio e olio
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Spaghetti; Salz; 1 Knoblauchzehen; 2 Stiele Basilikum; 3 EL Olivenöl; 1 Chilischote; 30 gr. Bergkäse fein gerieben; Salz und Pfeffer

Spaghetti aglio e olio

45 Minleicht

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Spaghetti aglio e olio - Rezept - Bild Nr. 2988

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Zutaten für 2 Personen


Spaghetti	250 gr.
Salz	etwas
Knoblauchzehen	1
Basilikum	2 Stiele
Olivenöl	3 EL
Chilischote	1
Bergkäse fein gerieben	30 gr.
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
2.Knoblauchzehen schälen und grob hacken.Chilischote in dünne Streifen schneiden. Basilikum waschen ,trocken schütteln und die Blätter fein hacken . Knoblauch und Chilistreifen im heißen Öl in einer Pfanne goldbraun braten .Mit Salz und Pfeffer würzen .
3.Spaghetti abgießen und leicht abtropfen lassen .Mit Basilikum im Knoblauchöl schwenken .Auf Teller verteilen und mit Bergkäse bestreut servieren .
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Rezept von Sheeva1960
vom 29.05.2017

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