Erdbeer - Tiramisu für 6
40 Minleicht
Bild 1 von 4 Erdbeeren vorbereiten 
Bild 2 von 4 Löffelbiskuit tränken, mit Creme bestreichen 
Bild 3 von 4 mit Erdbeeren belegen 
Bild 4 von 4 Creme + Erdbeeren wiederholen, bestreuen mit Puderzucker 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 g |
| Löffelbiskuits | 125 g |
| Instant-Espressopulver | 2 Päckchen |
| Wasser kochend | ¼ Liter |
| Mascarpone | 250 g |
| Naturjoghurt | 250 g |
| Quark | 250 g |
| Puderzucker | 60 g |
| Amaretto | 4 cl |
| Eierlikör | 4 cl |
| puderzucker zum bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Erdbeeren waschen, Grün abschneiden, in dünne Scheiben schneiden.
2.Löffelbiskuit mit der Zuckerseite nach oben in eine Auflaufform geben. Mit Espresso tränken.
3.Mascarpone, Joghurt , Quark, Puderzucker, Amaretto + Eierlikör glatt rühren. Hälfte auf die Biskuit streichen.
4.mit Erdbeeren belegen, mit Creme bestreichen, mit Erdbeeren belegen. Mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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