Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
MASCARPONE - QUARKCREME : | |
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Erdbeeren | 300 Gramm |
Mascarpone | 250 Gramm |
Quark | 250 Gramm |
Rohrzucker | 40 Gramm |
Vanilleessenz | 1 Teelöffel |
Zitrone | ½ |
ERDBEERPÜREE : | |
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Erdbeeren | 100 Gramm |
Rohrzucker | 20 Gramm |
AUßERDEM : | |
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Löffelbiskuits | 14 Stück |
Orange | ½ |
DEKO : | |
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Erdbeeren | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett7,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 25 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Für die MASCARPONE - QUARKCREME die Erdbeeren waschen& klein würfeln. Die Zitrone auspressen & mit der Mascarpone, Quark, Zucker & Vanilleessenz verrühren. Die gewürfelten Erdbeeren unterheben.
2.Für das ERDBEERPÜREE die Erdbeeren mit dem Zucker pürieren.
3.Die halbe Orange auspressen.
4.Eine 13 CM X 18 CM Schale mit 7 Löffelbiskuits auslegen & die Hälfte vom Orangensaft darauf verteilen. Nun die Hälfte des Erdbeerpürees darauf streichen & die Hälfte der Erdbeere - Mascarpone - Quarkcreme darauf verteilen. Diesen Schritt nochmals wiederholen.
5.Das Erdbeer - Tiramisu über Nacht kühlen. Mit Erdbeeren dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
Kommentare zu „BiNe` S ERDBEER - TIRAMISU“