Name: Schokoladen-Puffreis-Waffel-Lasagne mit Mascarpone-Marzipancrème auf Himbeerspiegel
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Milch; Eier; Puderzucker; Mehl; 200 gr. Marzipan Rohmasse; 500 gr. Mascarpone; 2 Becher Sahne; Blattgelatine; 100 gr. Puderzucker

Schokoladen-Puffreis-Waffel-Lasagne mit Mascarpone-Marzipancrème auf Himbeerspiegel

30 Minleicht

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Schokoladen-Puffreis-Waffel-Lasagne mit Mascarpone-Marzipancrème auf Himbeerspiegel - Rezept

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Zutaten für 5 Personen


Milch	etwas
Eier	etwas
Puderzucker	etwas
Mehl	etwas
Marzipan Rohmasse	200 gr.
Mascarpone	500 gr.
Sahne	2 Becher
Blattgelatine	etwas
Puderzucker	100 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Aus Milch, Eier, Puderzuckerzucker und Mehl einen normalen Waffelteig fertigen und den Puffreis grob dazugeben. Marzipanrohmasse mit Mascarpone und Sahne verrühren sowie Blattgelatine hinzufügen. Mit Puderzucker vermengen und kaltstellen. Himbeeren mit Puderzucker zu einem glatten Spiegel pürieren.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 14.12.2011

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