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Schafskäsesauce

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schlagsahne250 g
Feta75 g
Mortadella100 g
Schnittlauch1 Bund
Walnüsse2 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Sahne in einem Topf etwa 10 Minuten offen kochen, so dass ein Teil der Flüssigkeit verdampfen kann. Feta in die heiße Sahne bröckeln und unter rühren schmelzen. Mortadella in kleine Streifen schneiden und Nüsse grob hacken. Beides in die Käse-Sahne geben und erhitzen. Mit Pfeffer abschmecken.

    2.Schnittlauch in Ringe schneiden und vor dem Servieren über die Sauce streuen. Guten Appetit

    3.Tip: schmeckt super zu Pasta

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    Rezept von Barkenzwerg
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