Schweinefilet in Paprika-Sahnesoße
1 Stdleicht
Bild 1 von 3 Schweinefilet in Paprika-Sahnesoße 
Bild 2 von 3 Schweinefilet in Paprika-Sahnesoße 
Bild 3 von 3 Schweinefilet in Paprika-Sahnesoße 
Weitere Rezepte
Putenfilets überbacken
Schweinefilet überbacken mit Rosmarinkartoffeln
Auflauf: Fränkische(r)s Moussaka
überbackene Schweineschnitzel mit Reis
Förstertopf
Putenschnitzel-Gemüse-Auflauf
PASTA BOSCAIOLA
Ouzo-Pfanne
Schweinelende in Sahnesauce
Gyros überbacken
Shweinefilet in Paprika-Sahnesauce- Schweinefilet mit Sahnehaube
- Schweinemedaillons in Paprikasahne
- Schweinefilet toskanische Art
- Schweinemedaillons mit Paprikasahne
- Buckelauflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schlagsahne | ½ Liter |
| Paprika Gewürz | 1 Esslöffel |
| Frühstücksspeck | 12 Scheiben |
| Schweinefilet | 700 Gramm |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1198 (286)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1198 (286)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Sahne mit dem Paprikagewürz verrühren, in einem Topf aufkochen und auf die Hälfte einkochen lassen, Filet in 12 Scheiben schneiden, mit den Speckscheiben umwickeln und dicht nebeneinander in eine Auflaufform legen, Tomatenmark in die heiße Soße rühren, mit Salz, Pfeffer würzen und über das Fleisch gießen, im auf 225°C vorgeheizten Backofen, ca. 40 Minuten überbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von quasselheinz
vom
Kommentare zu „Schweinefilet in Paprika-Sahnesoße“