Serbisches Reisfleisch mit Schweinefilet
1 Std 30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Serbisches Reisfleisch mit Schweinefilet 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 1 |
| Speckwürfel | 200 Gramm |
| Gemüsepaprika rot | 2 |
| Gemüsezwiebel frisch | 1 |
| Knoblauch | etwas |
| Reis große Tasse | 1 Tasse |
| Fleischbrühe | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| Käse gerieben | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Filet in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden und kurz anbraten! Beiseite stellen
2.Zwiebel würfeln , andünsten, Speckwürfel dazu, Paprika würfeln auch kurz mit andünsten!
3.Nun alles in den gewässerten Römertopf geben, 1 Tasse Reis dazu, 2 Tassen Fleischbrühe dazugeben!
4.Kräftig mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen
5.Im Ofen bei 180 Grad (nicht vorgeheizt), ca 45-60 Minten garen!
6.Nach Ende der Garzeit alles vermischen Käse unterziehen und mit einem Salat servieren!
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vom
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