Name: Fleischgerichte: Gyros mit Beilage
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Schweinegulasch oder Schnitzel; 3 Zwiebeln; 2 Esslöffel Gyrosgewürz; 3 Esslöffel Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 1 Becher Saure Sahne; Für die Beilage...; Kartoffeln; 1 Dose Pizzatomaten; 1 Dose Weisse Riesenbohnen; Gemüsebrühe; Salz, Pfeffer, Chilipulver; Paprika edelsüß

Fleischgerichte: Gyros mit Beilage

45 Minleicht

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Fleischgerichte: Gyros mit Beilage - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Schweinegulasch oder Schnitzel	500 Gramm
Zwiebeln	3
Gyrosgewürz	2 Esslöffel
Olivenöl	3 Esslöffel
Knoblauchzehen	2
Saure Sahne	1 Becher
Für die Beilage...	etwas
Kartoffeln	etwas
Pizzatomaten	1 Dose
Weisse Riesenbohnen	1 Dose
Gemüsebrühe	etwas
Salz, Pfeffer, Chilipulver	etwas
Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Schweinegulasch oder Schnitzel in Streifen und Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauch klein hacken und alles mit dem Gyrosgewürz bestreuen; salzen, pfeffern und mit Olivenöl begiessen, alles gut vermischen und mind. 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
2.Das Gyrosfleisch in eine Pfanne geben und kräftig anbraten. einen kleinen Schuss Wasser dazu und in wenigen Minuten gar schmoren lassen, zum Schluss die saure Sahne unterrühren.
3.Für die Beilage: Kartoffeln schälen, würfeln und in der Gemüsebrühe gar kochen, abgiessen, die Riesenbohnen und Pizzatomaten hinzufügen, vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilipulver scharf würzen.
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Rezept von Hoenowbear
vom 03.02.2010

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