Amaranth
52 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Amaranth | 200 gr. |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
52 Min
52 Min
1.Amaranth in die kochende Gemüsebrühe geben.
2.Mit geschossenem Deckel bei geringer Einergiezuführ ca. 45 - 50 Minuten garen.
3.Wer mag mit gehackter Petersilie besteuen. Kann auch als Suppenbeilage genommen werden.
4.Ein Korn, dass wenig Kohlehydrate und viel Eiweiß hat....
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vom
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