Name: Apfelzeit Apfel-Quark-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Mehl; 175 g Zucker; 200 g Butter; 1 Ei Zutaten für den Teig; 150 g Butter; 250 g Zucker; 1 Pack Vanillin Zucker; 400 g Frischkäse; 1 kg Quark; 2 Pack Puddigpulver Vanille Zutaten für die Creme; 100 g Mandelblätter; 1 Glas helle Marmelade; 1 kg Äpfel

Apfelzeit Apfel-Quark-Kuchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	350 g
Zucker	175 g
Butter	200 g
Ei Zutaten für den Teig	1
Butter	150 g
Zucker	250 g
Vanillin Zucker	1 Pack
Frischkäse	400 g
Quark	1 kg
Puddigpulver Vanille Zutaten für die Creme	2 Pack
Mandelblätter	100 g
helle Marmelade	1 Glas
Äpfel	1,20 kg

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Zutaten für den Teig verkneten und kalt stellen Zutaten für die Creme der Reihe nach unterrühren. Äpfel schälen und in Spalten schneiden den Teig auf ein Backblech streichen, die Quarkcreme auf den Teig streichen, Äpfel drauf legen
2.Mandeln drüber streuen und ca 40 min bei 175 ° backen Marmelade erwärmen und nach 40 MIn auf die Äpfel streichen und noch 10 Backen.
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Rezept von h****w
vom 23.08.2011

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