Name: Apfelkuchen " Angi "
Total time: 90 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig; 125 g. Butter; 100 g. Zucker; 1 Stück Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Teel. Backpulver; 250 g. Mehl; Belag; 5 große Äpfel; 1 Becher Sahne; 2 Stück Eier; 3 Eßl. Zucker; Vanillepudding 1/2 Päckchen

Apfelkuchen " Angi "

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Teig	etwas
Butter	125 g.
Zucker	100 g.
Ei	1 Stück
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	1 Teel.
Mehl	250 g.
Belag	etwas
Äpfel	5 große
Sahne	1 Becher
Eier	2 Stück
Zucker	3 Eßl.
Vanillepudding 1/2 Päckchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Von den Zutaten für den Teig einen Knetteig herstellen, auswellen und in eine gefettete Backform geben und einen Rand andrücken.
2.Die Äpfel schälen, Kengehäuse entfernen und grob raspeln, Sahne, Eier, Zucker und Puddingpulver verrühren, die Äpfel untermischen, alles auf den Knetteig geben, glatt streichen.
3.Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 50 - 60 Minuten backen, in der Form auskühlen lassen.
4.Ich mache geschlagene Sahne darauf.
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Rezept von Angi54
vom 30.03.2009

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