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Gurkensalat in Dill-Sahne-Dressing

leicht
Gurkensalat in Dill-Sahne-Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke1
Dill½ Bund
Sahne65 gr
Crème fraîche mit Kräutern50 gr
Zitronensaft2 EL
Senf1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Gurke gründlich waschen und gut trocken tupfen.

    2.Die Gurke mit dem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln.

    3.Den Sill waschen, trocken schütteln und die Spitzen fein hacken.

    4.Die Sahne mit der Crème fraîche mit einem Schneebesen verrühren.

    5.Sahnesauce mit Zitronensaft, Senf, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker süß-pikant abschmecken.

    6.Die Gurke mit dem Dill-Sahne-Dressing mischen und sofort servieren.

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    Rezept von Schnuggel94
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