Gurkensalat a la Mama
35 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurken, besser noch die kleinen Bauerngurken | 2 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Kondensmilch | ½ Dose |
| etwas Sahne | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)54 (13)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)54 (13)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Gurken in feine Scheiben raspeln, dann mit etwas Salz durchziehen lassen, die Flüssigkeit wegschütten. Schnittlauch fein schneiden, darüber geben. Die Dosenmilch, etwas Sahne, Olivenöl darübergeben, vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, manchmal finde ich auch eine kleine Prise Zucker sehr lecker. Je nach Geschmack etwas mehr Sahne zugeben, im Kühlschrank durchziehen lassen. Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****l
vom
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