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Gurkensalat

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Gurkensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke1
etwas Salz, Pfeffer etwas
Dill½ Bund
Weinessig3 EL
neutrales Speiseöl1 EL
Sahne oder Sauerrahm3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Gurke abschälen und fein hobeln, mit Salz bestreuen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann den Weinessig, Dill, Speiseöl und Sahne dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren. Schmeckt auch gut zu Dampfnudeln.

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    Rezept von tigerlilly63
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