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Gurkensalat (alla Mama)

10 Minleicht
Gurkensalat (alla Mama) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl2 EL
Essig1 ½ EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Gurke schälen und in eine Salatschüssel hobeln.

    2.ziemlich gut Salzen und ca 5 Minuten ziehen lassen

    3.die Gurken mit der Hand zusammendrücken , so dass der Grukensaft rauskommt

    4.Essig und Öl dazu geben und mit Pfeffer würzen (solange bis die gewünschte Würze erreicht ist, eventuell auch nochmal Salz dazu geben.

    5.Fertig - guten Appettit (kleiner Tipp, schmeckt besser wenn er noch 10 minuten durchziehen kann)

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    Rezept von M****8
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