Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Salatgurken | 2 |
Zwiebeln gehackt rot und weiร | 2 |
Knoblauchsauce | 1 Flasche |
Dill frisch | 1 EL |
Saure Sahne 10 % Fett | 1 Becher |
รl | 1 EL |
Balsamico Bianco | 1 EL |
Zitronen ausgepresst | 1 EL |
Zucker | 1 Pr. |
Salz | 1 Pr |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Die Gurken schรคlen und das Kerngehรคuse mit einem Teelรถffel entfernen. Die Gurke dann in kleine Wรผrfel oder in Scheiben schneiden. In ein Sieb geben und mit Salz bestreuen und vermengen. Die Gurke etwa 30 Minuten entwรคssern lassen, danach kurz abspรผlen und ausdrรผcken. In der Zwischenzeit die saure Sahne und die Knoblauchsauce vermischen. Essig, รl, Zucker, Salz und den Zitronensaft untermischen. Ebenso den Dill, die gehackten Zwiebeln gebe ich erst kurz vorm Servieren dazu, geht natรผrlich auch schon frรผher. Etwa ยดne halbe Stunde vorm Essen gebe ich die entwรคsserten und ausgedrรผckten Gurken ins Dressing.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****7
vom
Kommentare zu โGurkensalatโ