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FISCH:.....Schleie in Alufolie gegart

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schleie frisch geangelt1
Salz, Pfeffer etwas
Kräutersträußchen [Rosmarin,Thymian,Salbei,Oregano,Zitronenmelisse]1
Orange /Apfelsine½
Zwiebel frisch1
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Den Fisch waschen,trockentupfen,würzen mit Zitronensaft,Salz und Pfeffer.

    2.Das Kräutersträuschen, Orangescheibe und Zwiebelscheiben im inneren des Fisches legen. Butter, Orangescheiben, Kräuterstängel auf dem Fisch legen und in Alufolie packen.

    3.Im Backofen bei 150°C ca 20 - 30 Minuten garen lassen.

    4.Dazu gab es Pellkartoffeln mit Dillsauce. (siehe KB)

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