Dessert: Mango-Eis
50 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mango frisch | 1 |
| Zucker | 120 gr. |
| Naturjoghurt | 200 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett12,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 40 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Mangos waschen, schälen und in kleinere Stücke schneiden. Dann mit Zucker, Zitronensaft, Joghurt und Vanillezucker pürieren, die Sahne steif schlagen und unter die Mangomischung heben. 35-40 Minuten in der Eismaschine rühren. Alternativ kann man auch anstelle der Mango eine Beerenmischung bestehend aus je 150 g Heidelbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren oder Erdbeeren nehmen.
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vom
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