Mangomousse
2 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mangos frisch | 250 gr |
| Joghurt 10% Fett | 250 gr |
| Puderzucker | 50 gr |
| Sahne 30% Fett | 150 gr |
| Gelatineblatt | 3 Stk. |
| Cointreau | 40 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß1,9 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Blatt Gelatine einweichen Mango schälen einen Teil in kleine Würfelschneiden und den Rest pürieren. Joghurt, Mango (püriert), Puderzucker, Saft einer halben Zitrone zusammenrühren die Sahne, aufgelöste Gelatine und in Würfel geschnittene Mango unterziehen die Masse portionieren und kühl stellen Dazu paßt sehr gut eine Fliederbeersauce!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****5
vom
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