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Joghurt - Sahne - Creme mit Mango

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Griechischer Joghurt 10% Fett150 g
Sahne200 ml
Zitrone nur Saft½
Mango1
Gelatine fix1 Päckchen
Zucker50 g
Cointreau3 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.die mango schälen und in scheiben vom stein schneiden.....alles grob würfeln...nur eine scheibe in kleine würfel schneiden

    2.die grob gewürfelte mango mit einem pürrierstab zerkleinern...die würfel untermischen

    3.den joghurt mit zucker und zitronensaft verrühren

    4.die sahne halbsteif schlagen

    5.sahne, joghurt und gelatine fix mit dem mixer durchrühren

    6.den likör zugeben und die schüssel in den kühlschrank stellen.....nach ca 30 min. ist die masse fest

    7.mit zwei nassen esslöffeln nocken abstechen und auf einem teller anrichten

    8.mango darüber verteilen und servieren

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