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HERRENKUCHEN

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Butter125 Gramm
Zucker100 Gramm
Kakao40 Gramm
Mandeln125 Gramm
Eier - EiweiรŸ schlagen3 Stรผck
Backpulver½ Pรคckchen
Sauerkirschen1 Glas
Mandelpudding1 Tรผte
VanillesoรŸenpulver1 Tรผte
Sahne¼ Liter
Sahnesteif1 Tรผte
geraspelte Mokkaschokolade1
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker, Kakao, Mandeln, EiweiรŸ schlagen, Eier sowie das Backpulver verrรผhren und in eine Spingform geben und ca. 20-25 min. bei 160 Grad backen

    2.fรผr den Belag: Saft von Sauerkirschen mit 1 - 2 EรŸlรถffel Zucker und Mandelpudding und SoรŸenpulver aufkochen. Danach Kirschen unterheben und auf den fertig gebackenen Boden geben. 1/4 Liter geschlagene Sahne (sahnesteif) bestreichen. Grob geraspelte Mokkaschokolade bestreuen.

    3.Guten Appetitt.

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    Rezept von willy2006
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