Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Butter zimmerwarm | 100 gr. |
Zucker | 180 gr. |
Vanillinzucker | 1 Pk. |
Eier | 4 Stk. |
Kakaogetränkepulver | 100 gr. |
Haselnüsse gemahlen | 100 gr. |
Schokopuddingpulver | 1 Pk. |
Backpulver | 1 Pk. |
Milch | ⅛ l |
Mehl | 150 gr. |
Marillenmarmelade zum Bestreichen | etwas |
Schokolade geschmolzen | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1773 (423)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett21,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1773 (423)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett21,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Butter, Zucker, Vanillinzucker und Dotter schaumig rühren. Kakaopulver, Nüsse und Puddingpulver unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben. Am Schluss den steif geschlagenen Schnee unterheben. Masse in eine gefettete Kastenform geben. Bei 180° etwa 50min backen. Noch warm mit Marillenmarmelade bestreichen. Nach dem Abkühlen mit geschmolzener Schokolade überziehen. Nach Belieben dekorieren, zB mit Mandelblättchen.
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vom
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